🌱กองพัฒนาเกษตรอุตสาหกรรม ร่วมกับ บริษัท พีเอ็มจี คอร์ปอเรชั่น จำกัด ดำเนินกิจกรรมพัฒนาเครือข่ายธุรกิจเกษตรอุตสาหกรรม

🗓️ วันที่ 3 - 4 พฤศจิกายน พ.ศ. 2569
 
🏢 ณ โรงแรมคริสตัล หาดใหญ่, สถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ และบริษัท พี เอส ยู อะโกรฟู้ด จำกัด จังหวัดสงขลา

📣 นางสาวศศิวิมล สุทธิเลิศ นักวิชาการอุตสาหกรรมชำนาญการพิเศษ รักษาการในตำแหน่งนักวิเคราะห์นโยบายและแผนเชี่ยวชาญ ปฏิบัติหน้าที่ผู้อำนวยการกองพัฒนาเกษตรอุตสาหกรรม มอบหมายให้นางสาวถิติวรรณ์ สุตะนนท์ ผู้อำนวยการกลุ่มอุตสาหกรรมและผลิตภัณฑ์เกษตรแปรรูป พร้อมด้วย นายชลากร ผาสอน วิศวกรปฏิบัติการ กลุ่มพัฒนาธุรกิจเกษตรอุตสาหกรรม

✏️ ลงพื้นที่ติดตามการดำเนินงานกิจกรรมพัฒนาเครือข่ายธุรกิจเกษตรอุตสาหกรรม ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2569 ซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างความร่วมมือระหว่างผู้ประกอบการตลอดห่วงโซ่อุปทาน ผ่านการเชื่อมโยงเครือข่ายและการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ เพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินธุรกิจ เสริมอำนาจการต่อรองและสร้างโอกาสให้ธุรกิจเกษตรแปรรูปเติบโตได้อย่างมั่นคงและยั่งยืนท่ามกลางบริบทการแข่งขันที่เปลี่ยนแปลง นอกจากนี้ยังมีการศึกษาดูงาน 2 แห่ง ดังนี้

1) ณ สถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ในประเด็นการยกระดับผลิตภัณฑ์เกษตรแปรรูปด้วยมาตรฐานฮาลาลวิทยาศาสตร์ และนวัตกรรมอาหาร โดยมี รศ.ดร.อัสมัน แตอาลี ผู้อำนวยการสถาบันฮาลาล ให้เกียรติต้อนรับคณะผู้ประกอบการ และได้รับฟังการบรรยายพิเศษหัวข้อ "การบริหารจัดการธุรกิจและมาตรฐานฮาลาลสู่การขยายตลาดสินค้าในยุคปัจจุบัน" โดย ดร.ซูเฟียนา ซารีแซ อาจารย์ประจำสถาบันฮาลาล

2) ณ บริษัท พี เอส ยู อะโกรฟู้ด จำกัด ในประเด็นระบบผลิตอาหาร พร้อมบริโภคในภาชนะบรรจุปิดสนิท เทคโนโลยีการแปรรูปขั้นสูงและเครื่องจักรอุตสาหกรรมสำหรับเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ โดยได้รับการต้อนรับและรับฟังการบรรยายพิเศษ จากอาจารย์สุวิชาญ เตียวสกุล รักษาการแทนกรรมการผู้จัดการ ศูนย์พัฒนาอุตสาหกรรมเกษตรเพื่อการส่งออก สังกัดคณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่

จากการศึกษาดูงานครั้งนี้ ผู้ประกอบการได้รับความรู้เชิงลึกไปประยุกต์ใช้และต่อยอดการพัฒนาผลิตภัณฑ์ พัฒนากระบวนการผลิต ยกระดับมาตรฐานสินค้าเกษตรแปรรูป และสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับธุรกิจของกลุ่มเครือข่ายเกษตรอุตสาหกรรมในพื้นที่ภาคใต้ได้อย่างเป็นรูปธรรม

#กองพัฒนาเกษตรอุตสาหกรรม
#กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม